sabato 6 settembre 2014

Zuppa fatta in casa con il preparato pronto - Ready to cook home made soup


Ciao a tutti!!

Eccomi qua con un'altra ricetta alquanto semplice e veloce, facile da realizzare a costo ridicolo.

L'idea era quella di preparare una zuppa pronta solubile fatta in casa, dalla texture cremosa e dal sapore di zuppa. Ho quindi studiato e testato e sono arrivata a queste quantità:

- 100 g farina 00
- 25 g amido di mais
- 25 g brodo vegetale in polvere
- 6 g cipolla essiccata a pezzettini
- 10 dash di curry (ovvero 10 spruzzate di curry)
- 5 dash noce moscata
- erba cipollina essiccata per condire
- pepe nero

La preparazione è semplice e bastano 10 minuti.

Prendetene un cucchiaio bello pieno in 300 ml di acqua. Mescolate bene e portate a ebollizione fino alla densità desiderata.

Et voilà! Zuppa pronta in polvere meglio di quella in commercio e molto più salutare.

V.

Nessun commento:

Posta un commento

Ogni commento verrà singolarmente moderato a posteriori perciò:
-se non avete un account, per cortesia, firmatevi :-) mi piace sapere almeno il nome di chi mi scrive;
-lo spam verrà cancellato, così come qualunque commento considerato irrispettoso, maleducato, ecc....
Grazie per la vostra collaborazione! ^^