lunedì 1 luglio 2013

Cheese cake fredda ricicla yogurt :-) (no baking cheese cake)


Ciao a tutti!

Stamattina non sapendo cosa fare ho aperto il frigo e ho trovato 2 yogurt scaduti il giorno prima, sapete di quelli con la granella a lato? Cosa farne? Ma riciclarli ovviamente! Si lo so che le cose scadute non vanno mangiate, ma il cibo non si butta e quindi largo all'idea di farne una cheese cake fredda :-) da consumare in serata.
Hi everybody! This morning I've opened the fridge and I've found 2 yogurt to be waste since one day. so I decided to "recycle them"! Yes, I know that's not a goog idea, but the food is not a waste, so let's use fantasy and make a cold cheese cake :-)
Ingredienti per 2 ciotoline trasparenti/for 2 cups:
- 1 yougurt muller alla vaniglia / 1 vanilla yogurt
- 1 yogurt muller al caffè / 1 coffee yogurt
- 1 cucc.no pieno di crema di nocciole d'Alba (artigianale!!)
- 6 biscotti macine / 6 biscuits
- una noce di burro / a small amount of butter

Procedimento:

Niente di più semplice.... ;-)
1) pestare i biscotti e aggiungervi il burro fuso.
Mescolare bene e porre l'impasto sul fondo delle ciotole e sui lati 
2) Mescolare gli yogurt insieme con la crema di nocciole e mettere dentro le ciotole già foderate di crema
3) aggiungervi la crema e cospargere della granella presente con gli yogurt
4) Lasciare riposare per almeno 2 ore nella chilled room del frigo

Che dire... ottimo ovviamente :-) 
Ecco un'idea facile e veloce per riciclare qualcosa nel Vs frigo :-)

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