martedì 18 dicembre 2012

Lasagne finte con funghi e stracchino

Ciao a tutti!!

Da una ricetta di una concorrente di Cuochi&Fiamme ho pensato di provare le "Lasagne finte con funghi e stracchino" 

Ingredienti (per 3 persone):
- 2 uova
- funghi
- stracchino
- aglio, olio evo

Procedimento:

1) Fare una frittata con due uova e metterla in padella
2) quando cotta mettere su un tagliere e fare delle tagliatelle
3) Nel contempo cuocere in padella con olio e aglio i funghi per qualche minuto
4) Mettere anche dello stracchino creando una sorta di cremina
5) Aggiungere le lasagne finte e mescolare

Facile no? ;-)



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Ciao a tutti!!

Da una ricetta di una concorrente di Cuochi&Fiamme ho pensato di provare le "Lasagne finte con funghi e stracchino" 

Ingredienti (per 3 persone):
- 2 uova
- funghi
- stracchino
- aglio, olio evo

Procedimento:

1) Fare una frittata con due uova e metterla in padella
2) quando cotta mettere su un tagliere e fare delle tagliatelle
3) Nel contempo cuocere in padella con olio e aglio i funghi per qualche minuto
4) Mettere anche dello stracchino creando una sorta di cremina
5) Aggiungere le lasagne finte e mescolare

Facile no? ;-)



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